01.09.2022
Об организации горячего
питания обучающихся, нуждающихся в
лечебном и диетическом питании, в соответствии с письмом Министерства
образования и молодежной политики Свердловской области от 09.08.2021 №
02-01-82/8877 «Об организации питания детей, нуждающихся в лечебном и
диетическом питании», в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами
и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к
организации общественного питания населения», утвержденными Постановлением
Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020
№32 (далее - СанПин 2.3/2.4.3590-20) и рекомендациям по организации питания
обучающихся общеобразовательных организаций (МР 2.4.0179-20), утвержденными
Главным государственным санитарным врачом Российской федерации 18.05.2020 для
детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в общеобразовательных организациях должны соблюдаться следующие
требования:
1) организовать лечебное и
диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными
представителями) ребенка назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное
меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания
ребенка (по назначению лечащего врача) и в соответствии с утвержденным набором
продуктов для данной патологии;
2) выдача детям рационов питания
должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню для
диетического питания, под контролем ответственных лиц за питание обучающихся в
ГБОУ СО «Екатеринбургская школа № 4»;
3) допускается употребление детьми
готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или
специально отведенном помещениии (местах), оборудованных столами и стульями,
холодильником (в зависимости от количества питающихся в данной форме детей) для
временного хранения готовых блюд и пищевой продукции, микроволновыми печами для
разогрева блюд, если обеспечены условия для мытья рук.
На основании вышеизложенного:
1. В ГБОУ СО «Екатеринбургская
школа № 4» организована систематическая разъяснительная работа с родителями
(законными представителями) обучающихся, нуждающихся в лечебном и диетическом
питании, в том числе по вопросу представления необходимых документов.
2. Предоставляется питание
обучающимся, нуждающимся в лечебном и диетическом питании, в соответствии с
требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и МР 2.4.0179-20.
3. Организовано питание для
категории детей принимающих пищу, приготовленную в домашних условиях (место в
зале столовой, отдельный холодильник, микроволновая печь для разогрева).
4. Медицинскими работниками ведется
строгий учет определенной категории детей с различными заболеваниями.
Перечень необходимых документов:
1. Заявление родителей (законных
представителей)
2. Справка (назначение лечащего
врача по организации лечебного и диетического питания).